Treccia di brioche salata
Guarda il video della Treccia di brioche salata farcita di salame, formaggio e noci, una ricetta semplice ma scenografica.
PER LA PASTA
- 150 g di farina 0
- 100 g di farina manitoba
- 125 ml di latte intero
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito di birra disidratato
- 1 cucchiaino di sale fino
PER IL RIPIENO
- 200 g di salame a fette sottili
- 150 g di formaggio a pasta semidura
- 40 g di noci
INOLTRE
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaio di latte
- semi di papavero
PER 8 PERSONE
ESECUZIONE RICETTA
FACILE
TEMPO PREPARAZIONE
30 MIN
TEMPO COTTURA
20 MIN
TEMPO DI LIEVITAZIONE
2H e 30 MIN
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