Pollo al sidro

Il pollo al sidro è una ricetta facile e veloce. ​Il sapore delicato della carne bianca viene reso aromatico dal sidro secco: l'ideale per una cena pronta in mezz'ora.

Ricetta Pollo al sidro

Il pollo al sidro è una ricetta facile e veloce. ​Il sapore delicato della carne bianca viene reso aromatico dal sidro secco. Il risultato è un secondo piatto gustoso e profumato: l'ideale per una cena pronta in mezz'ora.

Ingredienti

• 8 pezzi di pollo (cosce e sovracosce)
• 80 g di pancetta affumicata in un solo pezzo
• 2 dl di sidro secco
• 2 spicchi d’aglio
• 1 limone
• 1 mazzetto di erba cipollina
• 20 g di burro
• sale

PER 4 PERSONE

ESECUZIONE RICETTA
FACILE

TEMPO PREPARAZIONE
15 MIN

TEMPO COTTURA
40 MIN

 

 

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