Peperoni ripieni di riso, salsiccia e verdure
Guarda il video dei Peperoni ripieni di riso, salsiccia e verdure, un gustoso piatto unico semplice da realizzare, perfetto per un conviviale pranzo estivo.
Ricetta Peperoni ripieni di riso, salsiccia e verdure
La ricetta dei Peperoni ripieni di riso, salsiccia e verdure è gustosa e semplice da preparare, un piatto sostanzioso che vede nella ricca farcitura anche pomodorini e una zucchina. Si cuoce in forno per poco più di un’ora, ed è pronto a essere gustato durante un pranzo informale tra amici e parenti.

Ingredienti
• 4 peperoni rossi
• 250 g di riso
• 1 scalogno
• 200 g di salsiccia
• 10 pomodori pachino
• 1 zucchina piccola
• olio extravergine d’oliva
• prezzemolo fresco
• sale
• pepe
• 250 g di riso
• 1 scalogno
• 200 g di salsiccia
• 10 pomodori pachino
• 1 zucchina piccola
• olio extravergine d’oliva
• prezzemolo fresco
• sale
• pepe
PER 4 PERSONE
ESECUZIONE RICETTA
FACILE
TEMPO PREPARAZIONE
20 MIN
TEMPO COTTURA
1H e 20 MIN