Le 30 migliori ricette con le verdure ripiene

Le verdure ripiene sono un classico della cucina tradizionale italiana. Che siano ripiene di carne, di pesce o vegetariane nascono con l'intento di riciclare gli avanzi e allo stesso tempo creare pietanze sostanziose e ricche di gusto, che si prestano a essere ricchi secondi o piatti unici. Sono perfette da preparare in anticipo, così da trovarle già pronte al ritorno dal mare o per portarle con se in una gita fuori porta!
 

Nella nostra gallery abbiamo raccolto per voi le migliori 30 ricette con le verdure ripiene, per darvi spunti e idee originali a cui ispirarvi in questi mesi estivi, nei quali le verdure raggiungono l'apice del loro gusto. Troverete infatti golose ricette con le melanzane, come le Melanzane 'mbuttunate o le Melanzane ripiene fritte, con i peperoni, come i Peperoni ripieni d'estate, o con i pomodori, buonissimi ripieni di riso. Non possono infine mancare le zucchine, regine della bella stagione, che vi proponiamo in versione tradizionale, ripiene di carne, che in versione più originale, ripiene di gamberetti.

Trovate altri piatti ideali per i vostri pranzi e cene estivi consultando le nostre gallery, dove vi raccontiamo le migliori insalate, focacce e paste fredde per affrontare il caldo senza rinunciare al gusto.

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