In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni di appetitose per creare Antipasti, Primi, Contorni.
Scoprite subito come realizzare gustose
e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in
ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e
veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi
siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Tarte tatin di cipolle, Hamburger di salmone con cipollotto e prezzemolo, Pane alle cipolle. Provate per credere!
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INGREDIENTI
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COTTURE
CIPOLLA AL FORNO: LE ULTIME RICETTE
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Tarte tatin di cipolle
Tarte tatin di cipolle
Comincia dalla pasta brisée: mischia tutti gli ingredienti secchi, aggiungi poi il latte e per ultimo il tuorlo. Impasta fino ad ottenere una pasta liscia. Non... CONTINUA
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Hamburger di salmone con...
Hamburger di salmone con cipollotto e prezzemolo
Preriscalda il forno a 200°. Taglia il filetto a dadi di circa 2 cm e trasferiscilo in una ciotola insieme ai cipollotti e al prezzemolo tritati, le uova... CONTINUA
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Pane alle cipolle
Pane alle cipolle
Questa pagnotta è ottenuta con un procedimento che può dare soddisfazione anche al naturale, a partire dal lievito madre liquido spiegato qui.... CONTINUA
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Insalata con verdure arrosto
Insalata con verdure arrosto
Sbucciate le patatine e la patata farinosa, lasciate intere le prime e tagliate a fettine la seconda. Tagliate la carota e la rapa a rondelle, il peperone a... CONTINUA
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Risotto in soupe d’oignon
Risotto in soupe d’oignon
Che sia un piatto tipico francese o che sia una discendente della carabaccia, un’antica preparazione risalente al ‘500 importata in terra... CONTINUA
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Timballo di anelletti
Timballo di anelletti
"Per il palermitano la pasta non è un cibo qualsiasi, ma stabilisce un'importante linea di confine tra chi vive per mangiare e chi mangia per vivere.... CONTINUA
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Cestini di cipolle caramellate con...
Cestini di cipolle caramellate con insalata di rucola
Setacciate la farina e unite il burro a pezzetti. CONTINUA
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Torta di uova e cipolline
Torta di uova e cipolline
Preparate la pasta con la farina, il lievito di birra, sale, un cucchiaio di olio e acqua tiepida. Lavoratela fino a quando ha raggiunto una certa elasticità.... CONTINUA
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Pomodorini ripieni di riso pilaf...
Pomodorini ripieni di riso pilaf allo zafferano
Cuocete il riso pilaf: in un recipiente piuttosto basso lasciate fondere una noce di burro, poi insaporitevi la cipolla tritata e, quando è diventata... CONTINUA
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Cipolline alla senape
Cipolline alla senape
Sbucciate le cipolline, sistematele in una teglia dai bordi alti, conditele con due cucchiai d’olio, spruzzatele con due bicchieri di vino, salatele, pepatele... CONTINUA
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Cipolle di tropea al sale con...
Cipolle di tropea al sale con pistacchi
Disponete in una pirofila le cipolle con la loro buccia, copritele completamente con uno strato di sale grosso e cuocetele in forno caldo a 220° per un’ora.... CONTINUA
