Ricette Uova In Brodo
In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni di appetitose ricette uova in brodo per creare Primi.
Scoprite subito come realizzare ricette uova in brodo gustose
e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in
ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e
veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi
siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime ricette uova in brodo: I passatelli, Zuppa d'uovo, Scrippelle 'mbusse. Provate per credere!
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INGREDIENTI
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COTTURE
UOVA IN BRODO: LE ULTIME RICETTE
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I passatelli
I passatelli
Oggi a Borzano sulla Lodola nevica. Han tirato giù un foglio di cartapesta biancazzura a duecento metri ovest della finestra, e non si vede più... CONTINUA
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Zuppa d'uovo
Zuppa d'uovo
In un tegame lasciate fondere una noce di burro e fatevi dorare le fettine di pane da entrambi i lati. Asciugatele su carta assorbente e suddividetele nelle... CONTINUA
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Scrippelle 'mbusse
Scrippelle 'mbusse
Preparate la pastella: in una terrina sbattete le uova, unite la farina e poi, poca alla volta, l’acqua (in caso di grumi passate il composto attraverso... CONTINUA
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Passatelli in brodo di pesce
Passatelli in brodo di pesce
Preparate il brodo: in una pentola versate un litro d’acqua, aggiungete tutte le verdure indicate, unite le lische di pesce, salate e cuocete per circa un’ora.... CONTINUA
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Polpettine al limone in brodo
Polpettine al limone in brodo
In un tegame fate fondere il burro, poi incorporatevi i tuorli e il pangrattato mescolando velocemente. Salate e pepate. Diluite il composto con il succo di... CONTINUA
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Stracciatella alla lattuga
Stracciatella alla lattuga
Pulite la lattuga, tagliate le foglie a listarelle e cuocetele nel brodo per dieci minuti. Sbattete le uova, aggiungete il formaggio, salate, unite questo... CONTINUA
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