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I passatelli

Preparazione
140 min
ricetta
media
VOTO MEDIO
I passatelli ricetta
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Esecuzione
media
Tempo Preparazione
2h e 20 min
Tempo Cottura
5 min
Tempo totale
2h e 25 min

PROCEDIMENTO

Oggi a Borzano sulla Lodola nevica. Han tirato giù un foglio di cartapesta biancazzura a duecento metri ovest della finestra, e non si vede più in là. E' come se l'orizzonte si sfarinasse: come se un set cinematografico di cartongesso  - un film ambientato nell'anno mille, suppongo - alla fine delle riprese si sfaldasse in scaglie leggere.

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