CON SALVIA: LE ULTIME RICETTE
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Salvia fritta
Salvia fritta
Croccantie e sfiziosissima, la salvia fritta è uno snack facile e veloce da realizzare per un aperitivo originale. CONTINUA
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Canederli di zucca, porro e salvia
Canederli di zucca, porro e salvia
I canederli con zucca, porro e salvia sono un piatto molto semplice e saporito, che riprende e rielabora i canederli, tipiche palle di pane della tradizione... CONTINUA
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Crema di cannellini alla salvia e...
Crema di cannellini alla salvia e piada croccante
Calda, avvolgente, rinfrancante. La delicatezza dei cannellini incontra l’aroma della salvia e si accompagna, per sfizio, a uno schizzo di panna fresca,... CONTINUA
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Burro composto alla salvia
Burro composto alla salvia
In un tegamino lasciate fondere il burro e appena inizia a prendere colore unite le foglioline di salvia. Salate. Quando le foglioline sono croccanti ritirate... CONTINUA
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Sgonfiotti alla salvia
Sgonfiotti alla salvia
In una ciotola mescolate la farina con il vino, il tuorlo, la salvia tritata, due cucchiai d’olio, un pizzico di sale e tanta acqua quanta ne occorre per... CONTINUA
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Salvia fritta in pastella
Salvia fritta in pastella
Preparate la pastella: in una ciotola mescolate l’uovo con un pizzico di sale e la farina, aggiungete l’acqua ghiacciata e miscelate bene per ottenere una... CONTINUA
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Nodini al burro, salvia e rosmarino
Nodini al burro, salvia e rosmarino
Battete leggermente i nodini e sistemateli in un tegame con fiocchetti di burro. Cospargeteli con rosmarino tritato e foglie di salvia. Fateli colorire a fuoco... CONTINUA
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