ARANCE IN PADELLA: LE ULTIME RICETTE
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Filetto in crosta di nocciole con...
Filetto in crosta di nocciole con riduzione all’arancia e rum
Il filetto in crosta di nocciole con riduzione all'arancia e rum è un secondo profumato e facile da realizzare. Scopri la ricetta! CONTINUA
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Rombo all'arancia
Rombo all'arancia
Per preparare il rombo all’arancia, dovrete sfilettare il rombo e ricavarne 4 filetti. Lavate con cura un’arancia. Tagliate la buccia molto sottile, in modo da... CONTINUA
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Panettone gastronomico con foie...
Panettone gastronomico con foie gras
In una ciotola unire latte e acqua intiepiditi e sciogliervi il lievito di birra e 10 grammi di sale. CONTINUA
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Crêpes con ragusano, marmellata e...
Crêpes con ragusano, marmellata e acqua di fiori d'arancio
Un matrimonio perfetto, che ha come protagonisti alcuni tra gli ingredienti portanti della gastronomia siculo-ispanico-franco-araba; un connubio tra il... CONTINUA
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Filetti di sogliola all'arancia
Filetti di sogliola all'arancia
In una ciotola mescolate due cucchiai di ogni erbetta tritata indicata, la buccia grattugiata dell’arancia, un pezzetto di zenzero grattugiato, la prima... CONTINUA
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Filetto di cavallo alla buccia di...
Filetto di cavallo alla buccia di agrumi
In un tegame scaldate un cucchiaio d’olio con il burro, adagiatevi i filetti di carne e cuoceteli due minuti per parte. Salate, pepate, irrorate con il vino... CONTINUA
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Cappesante all'arancia e cuori di...
Cappesante all'arancia e cuori di lattuga
In una padella scaldate due cucchiai d’olio e fatevi dorare per 2 minuti le cappesante, salatele pochissimo, spruzzatele con un po’ di succo d’arancia,... CONTINUA
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Salsiccia al finocchietto arance e...
Salsiccia al finocchietto arance e pane
Con un ago bucherellate le salsicce, mettetele in un tegame, ponete sul fuoco e fatele rosolare per alcuni minuti. Poi spruzzatele con il vino, lasciatelo... CONTINUA
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Omelette all’arancia
Omelette all’arancia
In una ciotola sbattete i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema liscia e spumosa. In un’altra ciotola montate a neve gli albumi e incorporateli ai... CONTINUA
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Risotto alle mandorle e arance
Risotto alle mandorle e arance
Tenete da parte quattro o cinque mandorle intere e tritate le altre grossolanamente. In una casseruola scaldate metà burro con due cucchiai d'olio e lasciatevi... CONTINUA
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