La
sbriciolata con il Bimby è un
dolce goloso da fare e rifare più volte. Innanzitutto perché è buonissimo: un guscio di pasta frolla dalla consistenza sbriciolosa che nasconde un
ripieno morbido di marmellata e ricotta. Utilizzando il
Bimby risulterà ancora più facile e veloce prepararne la base.
La
sbriciolata è una torta chiaramente ispirata alla
Torta sbrisolona, con la quale condivide la particolare consistenza dell'impasto e dalla quale differisce sostanzialmente per la presenza di un ripieno dei più vari, dal cioccolato, alle creme alla frutta fresca, che la rende al contempo croccante e morbida. Da provare anche la
Sbriciolata alla Nutella e la
Torta di briciole alla ricotta con noci e gocce di cioccolato fondente.
Lo stesso tipo di impasto a grosse briciole lo si trova anche in versione salata, come nella
Sbriciolata salata ai broccoli e salame o nelle
Mini sbrisolone salate.
ALTRE RICETTE GOLOSE:
Torta di briciole alla crema,
Sbriciolata ai frutti di bosco,
Sbriciolata alle fragole senza cottura,
Torta fregolotta