OK

Pollo al sugo

Preparazione
15 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Pollo al sugo ricetta
Condividi
Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Tempo Cottura
45 min
Porzioni
4
Tempo totale
1h
Preparazione Pollo al sugo - Fase 1
Preparazione Pollo al sugo - Fase 1

1

Preparare questo pollo al sugo è facile. In una larga padella scaldate l’olio e fatevi dorare un sottile battuto di prosciutto ricavato dalle tre fette. Unite il pollo tagliato a pezzi, fatelo colorire in modo uniforme, salate e pepate.

Preparazione Pollo al sugo - Fase 2
Preparazione Pollo al sugo - Fase 2

2

Quindi aggiungete l’aglio tritato e la maggiorana, mescolate, spruzzate il vino e fatelo evaporare. Aggiungete i pelati a pezzetti.

Preparazione Pollo al sugo - Fase 3
Preparazione Pollo al sugo - Fase 3

3

Portate a cottura, ci vorranno 30-40 minuti. A questo punto ritirate dal fuoco, il pollo in padella è pronto. Servitelo in un piatto da portata con la sua salsa, che in cottura si sarà leggermente addensata, restando però piuttosto liquida. 

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "POLLO AL SUGO"

RICETTA FACILE

Il brodo vegetale è una preparazione di base tra le più importanti e utilizzate in cucina. Viene impiegato di norma per zuppe, minestre e risotti o, in generale, per portare a cottura ricette che hanno bisogno di idratazione insaporendole in maniera...

Condividi