OK

Pangoccioli

LISTA INGREDIENTI

PER CIRCA 20 PANINI:
• 300 g di farina manitoba
• 200 g di farina 00
• 230 ml di latte intero
• 140 g di gocce di cioccolato
• 120 g di zucchero semolato
• 80 g di burro morbido
• 1 uovo
• 1 tuorlo
• 7 g di lievito di birra disidratato
• 1/2 bacca di vaniglia
• 1 cucchiaino di sale fino
• 1 cucchiaino di miele
PER SPENNELLARE:
• 1 tuorlo
• latte qb