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Torta sette vasetti cocco e cioccolato


preparazione  15 min
ricetta  facile
VOTO MEDIO
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La ricetta della torta sette vasetti cocco e cioccolato è facile e veloce. Un dolce goloso e soffice, pronto in soli 45 minuti, adatto a tutta la famiglia, perfetto a colazione o a merenda. 

 
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ESECUZIONE RICETTA FACILE
PREPARAZIONE 15 MIN
COTTURA 30 MIN
PORZIONI 6-8 PORZIONI
INGREDIENTI
  • 1 vasetto di yogurt bianco (125 g)
  • 2 vasetti di farina 00
  • 1 vasetto di olio di semi
  • 1 vasetto abbondante di zucchero
  • 2 vasetti di farina di cocco
  • 120 g di gocce di cioccolato fondente
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito
  • 1 stecca di vaniglia
  • cocco rapè per decorare

La Torta sette vasetti cocco e cioccolato è una ricetta facile e veloce. Una versione golosa della Torta sette vasetti allo yogurt che ormai vede tantissime varianti, da quelle alla frutta, come la Torta sette vasetti allo yogurt con prugne rosse a quelle salate, come la Torta sette vasetti salata

 

Questo dolce, perfetto per colazione e merenda, è pronto in soli 45 minuti e, come suggerisce il nome, l'unità di misura degli ingredienti è il vasetto di yogurt: un trucchetto che rende la preparazione più rapida, in quanto non c'è (quasi) bisogno della bilancia. 

 

L'abbinamento su cui gioca la torta, poi, è super collaudato: cocco e cioccolato vanno a braccetto in moltissime ricette, dai Tortini al cioccolato e cocco alle Palline al cocco e cioccolato



Guarda nel video come preparare la Torta sette vasetti cocco e cioccolato, un dolce goloso e soffice, pronto in soli 45 minuti, adatto a tutta la famiglia.

Guarda il video della Torta sette vasetti cocco e cioccolato
GUARDA IL VIDEO DELLA TORTA SETTE VASETTI COCCO E CIOCCOLATO



Come preparare: Torta sette vasetti cocco e cioccolato

Preparazione Torta sette vasetti cocco e cioccolato  - Fase 1
Preparazione Torta sette vasetti cocco e cioccolato  - Fase 1
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Preparare la torta sette vasetti cocco e cioccolato è molto facile. In una ciotola capiente (nella quale inserirete man mano tutti gli ingredienti) sbattete con una frusta elettrica lo yogurt, le uova, lo zucchero e la vaniglia. Quando avrete ottenuto un composto omogeneo incorporate poco alla volta la farina 00, la farina di cocco e il lievito. 

Preparazione Torta sette vasetti cocco e cioccolato  - Fase 2
Preparazione Torta sette vasetti cocco e cioccolato  - Fase 2
2

Sbattete il tutto e unite le gocce di cioccolato fondente e il vasetto di olio di semi. Mescolate. Versate all'interno di uno stampo a cerchio imburrato dal diametro di 22 cm, livellate la superficie con una spatola o un cucchiaio e spolverizzate con il cocco rapé. Infornate a 180° per 30 minuti. 

Preparazione Torta sette vasetti cocco e cioccolato  - Fase 3
Preparazione Torta sette vasetti cocco e cioccolato  - Fase 3
3

Sfornate e lasciate raffreddare completamente la torta sette vasetti cocco e cioccolato prima di servire. 

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