OK

Croque-monsieur con salmone affumicato

Preparazione
15 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Croque-monsieur con salmone affumicato ricetta
Condividi
Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Tempo Cottura
10 min
Porzioni
4

Questa è la ricetta per un antipasto sfizioso, una ricetta veloce e facile che al posto del prosciutto vede come ripieno il salmone, un ingrediente molto amato grazie alle sue proprietà. Come noto è ricco di omega 3antiossidanti naturali che combattono i radicali liberi del nostro organismo. Contiene anche vitamine, come la A, la D e la B12, essenziali per lo sviluppo dello scheletro e per rafforzare il sistema nervoso centrale, oltre che la vista.
Se siete amanti di questo pesce cercate fra le nostre ricette con salmone troverete certamente molte idee.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Rotolo di salmone e robiola, Salmone al forno, Hamburger di salmone

PROCEDIMENTO

Per cucinare questi deliziosi croque-monsieur con salmone affumicato, tostate le fette di pancarré nel tostapane oppure in forno fino a leggera doratura.
Adagiateli su una teglia rivestita di carta forno. Distribuite su ciascuna fetta un cucchiaio scarso di besciamella. Cospargete con una parte di gruyère, grattugiato con una grattugia a fori grossi. Aggiungete le zucchine grigliate e il salmone norvegese affumicato.

Coprite con un altro cucchiaio scarso di besciamella e altro gruyère. Chiudete i sandwich con le 4 fette di pane tostato restanti e completate con altra besciamella e formaggio.

Fate dorare sotto al grill alla massima potenza per circa 5 minuti o comunque fino a quando il formaggio sarà fuso e dorato. Servite i croque-monsieur caldi e filanti!

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "CROQUE-MONSIEUR CON SALMONE AFFUMICATO"

RICETTA FACILE

Fare un club sandwich è facile come preparare un panino... ma che panino!  Alto, con tre fette di pane tostato e due strati di ripeno a base di tacchino, bacon, lattuga, pomodoro e maionese. Ricco e succulento, come da classica ricetta...

Condividi