Una ricetta semplicissima per realizzare un gustoso primo piatto con una delle più amate specialità sarde, la fregula... Leggi tutto
Una ricetta semplicissima per realizzare un gustoso primo piatto con una delle più amate specialità sarde, la fregula... Leggi tutto
La fregula con arselle è un primo piatto tipico della cucina sarda. Una ricetta dal sapore di mare adatta per ogni... Leggi tutto
Ecco come preparare la fregula istuvada, un piatto tradizionale della zona del Barigadu in Sardegna. Gustoso, saporito... Leggi tutto
Sciacquate i lupini, metteteli a mollo in una ciotola con acqua fredda e una presa di sale per mezz'ora, scolateli e... Leggi tutto
Eccovi la mia ricetta di pasta fredda, una insalata fatta con la fregula sarda (nella versione non tostata), con tonno,... Leggi tutto
La fregula al nero di seppia con seppia e burrata è un primo piatto delizioso che coniuga con maestria i sapori della... Leggi tutto
Sbucciate la cipolla e tritatela. Lavate, spuntate e tagliate le zucchine a cubetti. Lavate le foglioline di... Leggi tutto
La torta fregolotta è un dolce tipico della Marca Trevigiana, squisito nella sua semplicità: farina, panna e zucchero... Leggi tutto
Le zucchine Hasselback sono un contorno saporito e sfizioso, una ricetta facile per gustare delle zucchine al forno e... Leggi tutto
Una ricetta facile, appetitosa e veloce: il risotto alla pizzaiola è un primo piatto semplice che risolve facilmente... Leggi tutto
Preparare il risotto al pomodoro, mozzarella ed erbette è molto semplice. Tritate lo scalogno e fatelo appassire... Leggi tutto