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PREPARAZIONE BASE: SALSE


 

SALSE: LE ULTIME RICETTE

  • Salsa al gorgonzola

    In una ciotola lavorate a lungo il gorgonzola con la panna (oppure con il latte) versata a filo. Quando il composto ha raggiunto la consistenza di una crema...  CONTINUA

  • Besciamella con il Bimby

    Facciamo sciogliere il burro nel boccale del Bimby, 3 minuti a 100° a velocità minima.  CONTINUA