Tante ricette tra primi, secondi e piatti unici a base vegetale, con le uova o con il pesce per una cena senza carne ma con tanto gusto e sostanza!
Quando si ha voglia di un piatto versatile, creativo e appetitoso a base di verdure ci si può cimentare anche in preparazioni diverse dalla classica torta salata, altrettanto buone e semplici da preparare: ecco allora 21 ricette di sformati, flan e tortini con le verdure.
In questa raccolta troverete contorni e piatti unici in cui un ortaggio è l'assoluto protagonista come il tortino di carote, il flan di spinaci o lo sformato di broccoli, altre in cui ci sono due prodotti vegetali insieme come il tortino di patate e funghi o lo sformato di zucca e patate, altre ancora in cui alle verdure si associano ingredienti golosi come lo sformato di finocchi, uova e taleggio o quello di patate, pecorino e salame.
Se vi piacciono queste preparazioni, potete provare anche lo sformato di polenta e il tortino di carne trita, non ci sono le verdure in questi casi, ma sono due ricette davvero sfiziose che vi consigliamo!
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