 "23 ricette facili e sfiziose per cucinare i fiori di zucca")
Sono gialli, teneri e il loro sapore è delicatissimo. Stiamo parlando dei fiori di zucca, belli da vedere e ottimi per essere utilizzati in tantissime...
)
Buoni propositi della settimana ma anche dell'anno: ridurre il consumo di carne nell'alimentazione di tutti i giorni. Una scelta che parte da una necessità ambientale e di salute come vi abbiamo raccontato in questo articolo che parla di dieta sostenibile. L'attenzione crescente verso un'alimentazione più green è anche una tendenza che trova riscontro nel boom della carne vegetale.
Con questo spirito abbiamo raccolto nella gallery 22 ricette senza carne: gustose ma alternative alla solita bistecca. Sono ricette vegetariane in cui hanno la meglio formaggi, legumi e super food come la quinoa, tutti cibi che sono fonte di proteine non animali. Molti sono piatti unici, altri dei secondi piatti a cui potete affiancare del pane per un pasto bilanciato.
Datevi un obiettivo raggiungibile, come ad esempio quello di rinunciare alla carne due giorni alla settimana, se siete dei grandi carnivori. L'importante? Partire a piccoli passi, come sanno bene i maratoneti. Insomma, niente restrizioni rigide ma un modo di mangiare più consapevole, come insegna la dieta reducetariana.
Potete iniziare dal nostro bellissimo e buonissimo Gratin di asparagi verdi, toma e nocciole e scorrendo la gallery troverete tanti spunti.
SCOPRI ANCHE:
40 ricette salate sfolgoranti in caso vi foste già scordati che è l’anno delle frutta e della verdura!
Aviaria, Sars, Mers, H1N1, Covid-19: ecco perché tutte le epidemie più pericolose sono nate negli allevamenti
Sono gialli, teneri e il loro sapore è delicatissimo. Stiamo parlando dei fiori di zucca, belli da vedere e ottimi per essere utilizzati in tantissime...
 "23 ricette di fritti golosi perfetti per l'estate")
Il lato goloso delle verdure: zucchine, melanzane, patate e tante altre fritte in tutti i modi per un risultato super appetitoso e croccante!
 "16 ricette da gustare fredde per gli amanti delle uova")
Tante idee fresche e sfiziose per godersi le uova anche fuori casa o quando le temperature iniziano a salire.
 "26 ricette di insalate di pasta da provare subito!")
Insalata di pasta o pasta fredda, potete chiamarla in entrambi i modi. Questa preparazione è la regina dell'estate: fresca, colorata, sfiziosa e anche facile e...
 "10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa")
Troverete grandi classici del risparmio, ma anche idee nuove e sfiziose, per onnivori ma anche vegetariani, vegani, reducetariani… Ecco il nostro appuntamento...
 "12 ricette con i cetrioli che vi faranno impazzire!")
Tante ricette diverse per gustare i vostri ortaggi estivi preferiti non solo crudi in insalata: gazpacho, creme fredde, sfizi golosi e conserve per godersi i...
 "22 ricette di riso freddo perfette per l'estate")