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Asparagi, fave, fiori di zucca, piselli, fagiolini e zucchine sono i protagonisti della tavola di questo mese, sempre più ricca di prodotti dell'orto.
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Se c'è una cosa divertente per chi ama la cucina, è curiosare tra le ricette della nostra tradizione regionale, che è davvero sterminata e sempre fonte di nuove scoperte. Qui abbiamo raccolto 25 ricette regionali perfette per ogni occasione, che vanno dal nord al sud tra piatti molto noti e altre chicche gustosissime.
Troverete antipasti sfiziosi come le olive dolci fritte alla pugliese, primi sostanziosi come i canederli trentini, secondi gustosi come le bombette pugliesi e gli ossibuchi alla milanese, contorni di stagione come l'insalata di cavolo cappuccio, piatti unici super golosi come il frico.
Sfogliate la gallery e scoprite o riscoprite le ricette speciali della nostra tradizione gastronomica regionale.
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