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Antipasti, contorni e insalate con gli ortaggi crudi per affrontare il caldo di questo periodo, tutti freschi, genuini e sfiziosi!
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Basta un tocco verde per dare un boost di freschezza e profumo a ogni preparazione! In questa gallery troverete 25 ricette tra antipasti, primi piatti, secondi, contorni, dolci e cocktail dove la menta con il suo gusto inconfondibile regala un twist di freschezza a cui non si può resistere!
Troverete ricette con la menta deliziose e creative, come l'insalata di spirali di zucchine con menta e burrata e quella di riso alla menta e feta.
Non mancano piatti sfiziosi perfetti per l'estate come la vellutata di piselli e menta o i fagiolini alla ligure, il gazpacho di cetrioli e avocado alla menta o la mozzarella in carrozza con melanzane alla menta, ideali per un aperitivo in terrazza.
Per gli amanti dei dolci ci sono delle chicche da non perdere assolutamente: provate queste sofficissime minigocce al limone con ganache al cioccolato fondente, fior di sale e menta, irresistibili!
Non possono mancare i cocktail più iconici per l'aperitivo, l'hugo è facile da preparare a casa, ma agli amici che non gradiscono le bevande alcoliche potete offrire un buon virgin mojito, super fresco e leggero!
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