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Ci sono piatti che facciamo con una sorta di automatismo, di cui non pesiamo gli ingredienti né verifichiamo i passaggi, li conosciamo e basta. Sono le ricette che eseguiamo più spesso, quelle che ci vengono meglio. E perché non incrementare questo nostro tesoretto culinario? Ecco 25 ricette economiche, facili e sfiziose da imparare a memoria.
Queste preparazioni sono semplici e a basso costo, oltre a essere buonissime e con ingredienti di stagione, e ci possono tornare utili in un'infinità di occasioni: in vacanza, durante una serata a casa di amici, quando abbiamo ospiti imprevisti a pranzo o a cena.
Troverete piatti che spaziano dagli antipasti ai secondi, sempre appetitosi come le zucchine ripiene di tonno e il pollo alle olive, al passo con la stagione come l'insalata pantesca e le polpette di pane e zucchine, e originali come le lasagne in padella alla caprese e le uova mollette al pomodoro.
Sfogliate la gallery e scegliete da quale ricetta partire per allenare la vostra memoria (e il vostro appetito)!
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