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Come stare senza pensieri, almeno in cucina? Dei trucchetti ci sono, per esempio, quello di tenere degli assi nella manica che possono risolvere occasioni differenti, ordinarie e meno ordinarie. Per questo abbiamo selezionato 25 ricette da imparare a memoria per cavartela in ogni situazione, così da godersi una cena improvvisata, un pranzo della domenica da organizzare, la cena con i (futuri) suoceri in tutto relax.
Nella gallery abbiamo selezionato diverse tipologie di ricette, dall’antipasto al dolce, tutte facili e stuzzicanti che possono venirci incontro quando abbiamo bisogno di idee, ma non abbiamo il tempo di pensarci. Arrivare preparati è quindi fondamentale: provate il timballo di pasta alla Norma per un pasto conviviale dall’effetto wow, oppure le polpette alla parmigiana, con uno sfizioso ripieno filante. L’ hummus di carote è la ricetta perfetta per svoltare l’aperitivo, così come le zucchine in carrozza conquisteranno tutti.
Abbiamo inserito anche qualche proposta dolce: la crema al caffè all’acqua o le palline cocco e cioccolato sono due ricette smart golose e versatili. Scegli quelle che ti piacciono di più e goditi la compagnia!
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