25 ricette da imparare a memoria per cavartela in ogni situazione

Come stare senza pensieri, almeno in cucina? Dei trucchetti ci sono, per esempio, quello di tenere degli assi nella manica che possono risolvere occasioni differenti, ordinarie e meno ordinarie. Per questo abbiamo selezionato 25 ricette da imparare a memoria per cavartela in ogni situazione, così da godersi una cena improvvisata, un pranzo della domenica da organizzare, la cena con i (futuri) suoceri in tutto relax.

Nella gallery abbiamo selezionato diverse tipologie di ricette, dall’antipasto al dolce, tutte facili e stuzzicanti che possono venirci incontro quando abbiamo bisogno di idee, ma non abbiamo il tempo di pensarci. Arrivare preparati è quindi fondamentale: provate il timballo di pasta alla Norma per un pasto conviviale dall’effetto wow, oppure le polpette alla parmigiana, con uno sfizioso ripieno filante. L’ hummus di carote è la ricetta perfetta per svoltare l’aperitivo, così come le zucchine in carrozza conquisteranno tutti.

Abbiamo inserito anche qualche proposta dolce: la crema al caffè all’acqua o le palline cocco e cioccolato sono due ricette smart golose e versatili. Scegli quelle che ti piacciono di più e goditi la compagnia! 

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