 "Il nuovo libro de Il Cucchiaio d’Argento firmato da Caterina Caramelli, I miei dolci golosi senza, è in libreria!")
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Nuovo mese e nuova lista di ricette imperdibili da portare in tavola tutti i giorni. Nella nostra gallery abbiamo selezionato 25 ricette di cui non potrai fare a meno a gennaio.
Nel primo mese del nuovo anno a tenere compagnia sono preparazioni di base, semplici e versatili, come i pancake, la piadina romagnola e l'omelette; tanti anche i piatti di ispirazione orientale, dopo il pieno di pietanze tipiche del nostro territorio si ha voglia di sapori diversi come il pollo al curry, i ravioli di gamberi al vapore e ramen.
Non mancano le ricette con la verdure di stagione, come i carciofi in padella e quelli ripieni, o la coleslaw, a base di cavolo cappuccio.
I dolci, ovviamente, sono sempre presenti: dagli evergreen più golosi come i krapfen, a quelli tipicamente invernali come la marmellata di arance e le frittelle di mele.
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