Allegre, colorate, alcune si ispirano alla forma di una rosa, altre sono decorate con fiori eduli. Insomma, regalano buonumore al primo sguardo.
Con le temperature estive si ha sempre meno voglia di cibi caldi, così come di accendere forno e fornelli. Questo non significa però che non si possa cucinare comunque: ecco 23 ricette di crudi di carne e di pesce facili, veloci e freschissimi!
Nella gallery troverete tartare con il pesce, quella di ricciola, sedano e bottarga è una vera chicca, e con la carne come quella di manzo con l'uovo, il classico carpaccio oppure una versione di mare come quello di salmone, piatti marinati come le alici marinate al limone e proposte creative come il pesce spada con verdure, frutta e pane croccante.
Scoprite tutte le ricette e scegliete il vostro crudo preferito da fare subito!
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Allegre, colorate, alcune si ispirano alla forma di una rosa, altre sono decorate con fiori eduli. Insomma, regalano buonumore al primo sguardo.
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10 ricette perfette per affrontare la settimana in cucina, tutte buone, allegre e di stagione!