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Dal fritto misto di pesce alle verdure da servire fritte in pastella, passando per crocchette e polpette sfiziosissime. A voi la scelta!
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Accompagnano generalmente secondi piatti di carne o di pesce, ma si abbinano anche a uova e formaggi, equilibrando sia in termini di gusto sia nutrizionali pranzi e cene di ogni giorno. Stiamo parlando dei contorni di verdura: eccone 30 facili, gustosi e di stagione!
Carciofi, cavoli, radicchio, finocchi e cardi, ma anche cipolle, patate e zucca. Ci sono contorni sfiziosi come le cimette di cavolfiore fritte o le patate sfogliate. Trovate quelli più appaganti, veri e propri comfort food come i finocchi gratinati o il purè di zucca, e anche idee facili, veloci e sane: da provare il cavolo nero in padella o il radicchio alla piastra.
Con queste ricette il contorno diventerà il protagonista dei vostri menu!
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