 "45 ricette favolose per il menu di Capodanno")
Dagli antipasti ai dolci abbiamo selezionato 45 ricette di festa per una serata tra pochi ma buoni commensali.
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Tra le verdure del momento, la verza è una delle protagoniste: saporita, versatile e super salutare. Ecco allora le migliori 22 ricette con la verza da fare subito, tutte sfiziose e gustosissime.
Questo ortaggio si raccoglie in autunno e in inverno e fa parte della famiglia delle crucifere, ricche di proprietà benefiche e molto versatili in cucina. La verza non fa certo eccezione, e la possiamo utilizzare con soddisfazione per piatti che vanno dall'antipasto al contorno, passando per primi appetitosi e secondi saporiti.
Una preparazione classica con la verza sono gli involtini da servire sia come antipasto sia come secondo, e ne troverete diverse ricette tra cui gli involtini di verza con fonduta di bitto; non possono certo mancare le zuppe, imperdibile quella con cavolo verza e fagioli, né i primi per il pranzo della domenica come i cannelloni di verza e porri con salsa di zucca.
Tra le ricette troverete anche torte salate come la torta salata in padella con pasta sfoglia, secondi divertenti come zucca e verza in padella con uovo al tegamino e contorni sfiziosi come la verza gratinata al forno.
Sfogliate la gallery e divertitevi a provare tutte le ricette con la verza che più vi isipirano!
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