Due fette di pane leggermente tostato racchiudono un cuore di mozzarella filante e melanzana alla menta, per una ricetta tutta da provare! Leggi tutto
Giugno è il mese dell'arrivo dell'estate: un trionfo di colori e sfumature che si rispecchiano anche tra le verdure e i legumi dell'orto. La bella stagione, infatti, porta con sé alcuni tra gli ortaggi più amati e più versatili in cucina.
Ecco quindi che melanzane, alle zucchine e ai pomodori, tre alimenti che ormai si possono trovare tutto l'anno al supermercato, danno il meglio di loro proprio nei mesi estivi. Sono tantissime, per non dire infinite, infatti, le preparazioni che li vedono protagonisti. A giugno arrivano anche i peperoni e i cetrioli altra verdura che si presta a molteplici interpretazioni.
Stesso discorso vale per le patate: consumate tutto l'anno, si raccolgono da aprile a settembre, ma è in estate che giungono alla completa maturazione: inutile specificare che anche questo tubero è un ottimo alleato tra i fornelli.
Per celebrare la loro versatilità in cucina, abbiamo selezionato in una gallery tutta da sfogliare le 35 migliori ricette con le verdure di giugno: idee creative facili, molto spesso anche veloci, perfette per valorizzare al meglio questi prodotti. In più, assieme alla ricetta, abbiamo collezionato infomazione che può essere utile e qualche curiosità su ciascun ortaggio.
GUARDA NELLA GALLERY LE 35 MIGLIORI RICETTE CON LE VERDURE DI GIUGNO
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