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La dieta mediterranea è universalmente riconosciuta come uno dei regimi alimentari migliori in assoluto, sia per la nosta salute sia per quella del nostro pianeta, poiché prevede soprattutto cereali e verdura, poco pesce e poca carne. Tanto da essere stata proclamata dall'Unesco "bene immateriale dell'umanità".
Ecco allora le nostre 35 migliori ricette sane, creative e gustose perfette per ogni occasione ispirate alla dieta mediterranea.
Nella selezione che abbiamo preparato, troverete tanti piatti unici come insalate - da provare quella di orzo e farro con verdure e formaggio -, paste al forno come la pasta 'ncasciata, e verdure ripiene come le melanzane ripiene di pasta.
Non mancano i primi come la puttanesca di peperoni o l'insalata di pasta con caponata né i secondi sia vegetariani - i peperoni ripieni d'estate sono deliziosi - sia di carne come gli spiedini di pollo al limone e miele o di pesce come il branzino e pomodori al forno.
Sfogliate la gallery e provate a cucinare il prossimo pranzo o la prossima cena con la dieta mediterranea, scegliendo una delle ricette proposte o abbinandone qualcuna: mangerete all'insegna del benessere, vostro e dell'ambiente!
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