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Spiedini di pollo al limone e miele

Preparazione
20 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Spiedini di pollo al limone e miele ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
20 min
Tempo Cottura
10 min
Porzioni
4
Preparazione Spiedini di pollo al limone e miele - Fase 1
Preparazione Spiedini di pollo al limone e miele - Fase 1

1

Preparate la marinata per gli Spiedini di pollo al limone e miele: in una ciotola mescolate il succo di limone filtrato, la scorza, le foglie di lime kaffir spezzettate, l'aglio a fettine, il miele, i grani di pepe schiacciati e il sale. Unite i bocconcini di pollo e mescolate. Copriteli con la pellicola alimentare e fate marinare per 30 minuti a temperatura ambiente.

Preparazione Spiedini di pollo al limone e miele - Fase 2
Preparazione Spiedini di pollo al limone e miele - Fase 2

2

Sgocciolate i bocconcini di pollo dalla marinata e infilzateli sugli spiedini di metallo alternandoli a fettine di limone e foglie di alloro. Fateli cuocere alla griglia, o sulla piastra di ghisa, girandoli spesso per 5 minuti o al forno per circa 20 minuti o comunque fino a quando il pollo risulterà cotto internamente.

Preparazione Spiedini di pollo al limone e miele - Fase 3

3

Servite immediatamente i vostri spiedini di pollo al limone e miele.

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