Scaloppine di pollo al limone, miele e anice stellato
| ESECUZIONE RICETTA | FACILE |
| PREPARAZIONE | 10 MIN |
| COTTURA | 20 MIN |
| PORZIONI | 4 PORZIONI |
Dividete il pollo in fettine di circa 3 dita per lato e infarinatele. In una larga padella antiaderente, scaldate il burro Lurpak Classico e rosolatevi le scaloppine 3-4 minuti per parte, fino a che saranno dorate su entrambi i lati.
Bagnate con il vino e il succo del limone filtrato. Salate, pepate, unite il miele, la scorza di limone grattugiata e l’anice stellato. Proseguite la cottura a fiamma media per qualche minuto, fino a che il fondo di cottura si sarà parzialmente assorbito diventando più denso.
Spolverizzate con il rosmarino tritato, rigirate le scaloppine nel sugo perché si insaporiscano e togliete dal fuoco. Servite subito.
Editoriale Domus SpA Via G. Mazzocchi, 1/3 20089 Rozzano (Mi) - Codice fiscale, partita IVA e iscrizione al Registro delle Imprese di Milano n. 07835550158
R.E.A. di Milano n. 1186124 - Capitale sociale versato € 5.000.000,00 -
Tutti i diritti riservati - All rights reserved -
Informativa Privacy -
Informativa Cookie completa - Privacy - Lic. SIAE n. 4653/I/908
