OK
Home › Ricette › Secondi
# Carne - Pollo - Frutta - Agrumi - Limoni - Secondi - Al Forno - Ricorrenze - Cene tra amici - In famiglia -
<precedente
successiva>

Pollo al limone al forno
#


Il pollo al limone al forno, così dorato e lucido e dall'aroma intenso di agrume, ha un aspetto molto invitante e non è complicato da preparare. L'unica accortezza è farlo ben cotto e rosolato. In un pranzo in famiglia o fra amici, questo secondo piatto di carne sarà un successo.

VOTO MEDIO
#
#
#
#
#
Vota!
DI IL CUCCHIAIO D'ARGENTO
Pollo al limone al forno
CONDIVIDI
#
#
#
#
#
#
#
ESECUZIONE RICETTA
MEDIA
TEMPO PREPARAZIONE
20 MIN
TEMPO COTTURA
1H E 20 MIN

 
CALORIE
679 CALORIE
PORZIONI
4 PORZIONI

 

 
Pollo al limone al forno
ESECUZIONE RICETTA
MEDIA
TEMPO PREPARAZIONE
20 MIN
TEMPO COTTURA
1H E 20 MIN

 
CALORIE
679 CALORIE
PORZIONI
4 PORZIONI

 

 
Pagina
AVVISO
Hai raggiunto il limite massimo
di ricette che puoi salvare
sulla APP
OK
INGREDIENTI
#
#
#
  ALTRI INGREDIENTI
• 1 pollo di 1 kg e 200 grammi circa
• 2 limoni
• 40 g di burro
• 1 spicchio d’aglio
• 1 ciuffo di prezzemolo
• olio
• sale
• pepe nero
INGREDIENTI
• 1 pollo di 1 kg e 200 grammi circa
• 2 limoni
• 40 g di burro
• 1 spicchio d’aglio
• 1 ciuffo di prezzemolo
• olio
• sale
• pepe nero
Pagina
INTRODUZIONE
Il pollo al limone al forno è un secondo piatto non complicato da realizzare e apprezzato da grandi e piccini per il suo sapore particolare. La delicatezza del pollo viene vivacizzata dall'aroma fresco e pungente di limone. E dalle preparazioni semplici come il Pollo al forno con arancia e finocchio ai velocissimi Straccetti di pollo al limone, miele e rosmarino fino al sontuoso Cappone al forno agli agrumi l'accostamento di carne bianca e agrumi è sempre vincente.
 
La carne del pollo può essere preparata in molti modi, è leggera e piace tanto ai bambini. L'unica accortezza da avere è quella di lavare le mani dopo aver toccato il pollo crudo e poi cuocerlo molto bene: non deve risultare rosa all'interno. 
Potrete così preparare delle rustiche Cosce di pollo allo speck, un aromatico Pollo al sidro o farvi affascinare dai sapori d'Oriente con un Pollo al curry.
 
Spaziate con la fantasia e cercate la ricetta con il pollo che fa per voi!
 
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Scaloppine di tacchino al limone, Pollo al sale con finocchietto e arancia, Filettini di manzo al mandarino, Faraona arrosto, arance e ribes
Come preparare: Pollo al limone al forno
Preparazione Pollo al limone al forno - Fase 1
Preparazione Pollo al limone al forno - Fase 1
1

Per realizzare il pollo al limone al forno massaggiate esternamente la carne con mezzo limone, all’interno mettete tre-quattro fettine di limone, metà burro e lo spicchio d’aglio. In una teglia scaldate due cucchiai d’olio con il restante burro, adagiatevi il pollo, salate, pepate, trasferite il recipiente in forno caldo a 180° e cuocete per 1 ora e 15 minuti
Come preparare: Pollo al limone al forno
1

Per realizzare il pollo al limone al forno massaggiate esternamente la carne con mezzo limone, all’interno mettete tre-quattro fettine di limone, metà burro e lo spicchio d’aglio. In una teglia scaldate due cucchiai d’olio con il restante burro, adagiatevi il pollo, salate, pepate, trasferite il recipiente in forno caldo a 180° e cuocete per 1 ora e 15 minuti
Pagina
1
Preparazione Pollo al limone al forno - Fase 2
Preparazione Pollo al limone al forno - Fase 2
2

A metà cottura irrorate con il succo del restante limone, spremuto al momento. A cottura ultimata sfornate il pollo e trasferitelo su un tagliere. Con una forbice trinciante tagliate il dorso e il petto in quattro parti, staccate le ali e le cosce e disponete il tutto nella teglia, o su un piatto da portata. Spolverate con il prezzemolo tritato finissimo e servite subito il pollo al limone al forno, accompagnato a piacere con patate fritte o arrosto.
Come preparare: Pollo al limone al forno
2

A metà cottura irrorate con il succo del restante limone, spremuto al momento. A cottura ultimata sfornate il pollo e trasferitelo su un tagliere. Con una forbice trinciante tagliate il dorso e il petto in quattro parti, staccate le ali e le cosce e disponete il tutto nella teglia, o su un piatto da portata. Spolverate con il prezzemolo tritato finissimo e servite subito il pollo al limone al forno, accompagnato a piacere con patate fritte o arrosto.
Pagina
2

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "POLLO AL LIMONE AL FORNO"

Pollo alla birra
RICETTA FACILE

Pollo alla birra


Pollo alla pizzaiola
RICETTA FACILE

Pollo alla pizzaiola


Hamburger di carne
RICETTA FACILE

Hamburger di carne


Costine di maiale alla paprika
RICETTA FACILE

Costine di maiale alla paprika


Scaloppine di vitello alla senape
RICETTA FACILE

Scaloppine di vitello alla senape


Melanzane 'mbuttunate
RICETTA FACILE

Melanzane 'mbuttunate


Cappone al forno agli agrumi
RICETTA FACILE

Cappone al forno agli agrumi


Cosce di pollo allo speck
RICETTA FACILE

Cosce di pollo allo speck


FONTE
Questa ricetta è presente sul libro "Il Cucchiaio d'Argento Feste di Natale"
 
PER SAPERNE DI PIU'
Aumentate l’intensità del calore negli ultimi minuti di cottura: in tal modo si accentua la doratura del pollo, ma la carne rimane morbida. In alternativa, si può accendere il grill alcuni minuti

This is the info These are the ingredients
#
CONDIVIDI
COMMENTA
#
#
 
|  Editoriale Domus  |  Quattroruote  |  Domus  |  Dueruote  |  ShopED  |  Ruoteclassiche  |  Tuttotrasporti  |  Pista ASC  |  Quattroruote Professional  |  Pubblicità  | 
 

Editoriale Domus SpA Via G. Mazzocchi, 1/3 20089 Rozzano (Mi) - Codice fiscale, partita IVA e iscrizione al Registro delle Imprese di Milano n. 07835550158
R.E.A. di Milano n. 1186124 - Capitale sociale versato € 5.000.000,00 - Tutti i diritti riservati - All rights reserved - Informativa Privacy - Informativa Cookie completa - Lic. SIAE n. 4653/I/908
#