Tante ricette di mousse, crostate, sorbetti, tiramisù, semifreddi, torte fredde perfette per queste temperature estive e di sicuro successo!
La carota è un alimento che amiamo molto: di colore vivace e sapore dolce, è ricca di proprietà nutritive, contiene protovitamina A e sali minerali ed è un ottimo antiossidante. Previene l'invecchiamento e contribuisce a migliorare la vista.
È anche un ingrediente estremamente versatile e gustoso: ecco allora 30 ricette dolci e salate con le carote per utilizzarle in cucina in modo sano e creativo!
Tra le tante ricette trovate dolci da colazione, come la torta Camilla e la torta di carote e nocciole, ma anche antipasti facili e veloci come l'hummus di carote, contorni sfiziosi come le chips di carote e le carote speziate e primi piatti deliziosi come il risotto con carote e blue cheese.
Gli amanti di creme e vellutate troveranno la vellutata di carote e il gazpacho di carote e mele con latte di cocco, ma anche spunti originali, come il tortino di carote.
DA VEDERE ANCHE: 14 ricette salate con le carote per cucinarle in modo creativo
Tante ricette di mousse, crostate, sorbetti, tiramisù, semifreddi, torte fredde perfette per queste temperature estive e di sicuro successo!
Con il pesce, la carne e vegetariani, sempre valorizzando le verdure di stagione: ecco i nostri suggerimenti per un aperitivo, un pranzo o una cena estivi al...
7 ricette buonissime e un po' speciali da condividere con chi amiamo in tutte le occasioni del fine settimana!
Sono gialli, teneri e il loro sapore è delicatissimo. Stiamo parlando dei fiori di zucca, belli da vedere e ottimi per essere utilizzati in tantissime...
Il lato goloso delle verdure: zucchine, melanzane, patate e tante altre fritte in tutti i modi per un risultato super appetitoso e croccante!
Tante idee fresche e sfiziose per godersi le uova anche fuori casa o quando le temperature iniziano a salire.