Tatin di zucca e peperoni allo zenzero

Guarda il video di come si prepara la Tatin di zucca e peperoni allo zenzero, una torta salata gustosa e creativa. Provatela subito!

  • 1 confezione di pasta sfoglia
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone giallo
  • 200 g di polpa di zucca già mondata
  • 3 cm di zenzero fresco
  • 100 g di primosale
  • 10 g di zucchero di canna
  • 1 mazzetto di coriandolo fresco
  • 20 g di burro
  • olio extravergine di oliva sale

PER 4/6 PERSONE

ESECUZIONE RICETTA
MEDIA

TEMPO PREPARAZIONE
30 MIN

TEMPO DI COTTURA
55 MIN

 

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