In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni di appetitose per creare Antipasti, Primi, Secondi.
Scoprite subito come realizzare gustose
e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in
ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e
veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi
siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Insalata tiepida di patate, barbabietola e salmone, Tartare di salmone, Macarons salati al pepe, mousse di salmone e finocchietto. Provate per credere!
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PORTATE
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INGREDIENTI
ALTRE COTTURE
CON SALMONE: LE ULTIME RICETTE
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Insalata tiepida di patate,...
Insalata tiepida di patate, barbabietola e salmone
Lavate le patate e lessatele con la buccia in abbondante acqua salata per circa 40 minuti dal bollore. Scolatele e tagliatele a tocchetti. Tagliate nella... CONTINUA
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Tartare di salmone
Tartare di salmone
La tartare di salmone è un piatto semplice e squisito, a base di pochi ingredienti e adatto anche per esser servito nelle grandi occasioni. CONTINUA
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Macarons salati al pepe, mousse di...
Macarons salati al pepe, mousse di salmone e finocchietto
Fate tostare la farina di mandorle in forno a 120° per circa 10 minuti su una teglia rivestita di carta forno. Fatela raffreddare e setacciatela insieme allo... CONTINUA
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Spaghetti di riso piccanti al...
Spaghetti di riso piccanti al salmone
Tagliate il salmone in cubi di 2 cm di lato. Mentre lessate gli spaghetti di riso in acqua bollente salata aromatizzata con qualche foglia di coriandolo, in un... CONTINUA
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Salmone teriyaki
Salmone teriyaki
Eliminate le lische dai filetti di salmone con l’apposita pinzetta. In una casseruola scaldate la salsa di soia insieme allo zucchero mescolando, il tanto che... CONTINUA
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Cubi di salmone al pepe e zenzero...
Cubi di salmone al pepe e zenzero con maionese al whisky
Per prima cosa preparate la maionese: in una ciotola mettete i tuorli, insaporiteli con un pizzico di sale e uno di pepe. Quindi cominciate a versare l’olio a... CONTINUA
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Tartine miste
Tartine miste
Le tartine miste sono un antipasto fresco, salutare e colorato ideale per inaugurare un maniera festosa una cena con gli amici o per un insolito aperitivo. CONTINUA
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Involtini di salmone e melanzane...
Involtini di salmone e melanzane con ripieno di zucchine
Preriscaldate il forno a 180°. Salate e pepate leggermente le fettine di melanzane. Preparate il ripieno: in una padella scaldate due cucchiai d’olio,... CONTINUA
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Polpette di salmone e cous cous...
Polpette di salmone e cous cous con verdure
Portate il brodo a ebollizione, versatelo sopra il cuscus disposto in una ciotola e lasciatelo riposare per 10 minuti fino a che si è gonfiato. Nel frattempo... CONTINUA
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Spiedini di salmone in salsa...
Spiedini di salmone in salsa agrodolce
Eliminate la pelle del salmone facendo scorrere la lama del coltello parallela al piano di lavoro ed eliminate le lische con una pinzetta. Tagliate la polpa a... CONTINUA
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Bruschetta con salmone, cetriolini...
Bruschetta con salmone, cetriolini e yogurt
Tosta il pane nel forno fino a quando sarà dorato e croccante. In una ciotola mescola lo yogurt con un rametto di aneto, aggiusta di sale e pepe e tieni... CONTINUA
