Una ricetta fusion, d'ispirazione giapponese, per questi vermicelli con pollo teriyaki. Un piatto unico sfizioso e appagante che non richiede abilità particolari ma regala molta soddisfazione. Leggi tutto
Una ricetta fusion, d'ispirazione giapponese, per questi vermicelli con pollo teriyaki. Un piatto unico sfizioso e appagante che non richiede abilità particolari ma regala molta soddisfazione. Leggi tutto
Un piatto gustoso e invitante, ideale per una cena dal tocco esotico. Leggi tutto
Il sartù di riso è una ricetta tipica della cucina napoletana, e può essere servito in diverse forme, a timballo, a ciambella o in monoporzioni. Questa versione è più semplice di quella tradizionale perché prevede lo spezzatino al posto delle... Leggi tutto
La ricetta del pollo al latte di cocco e curry con cous cous è facile da realizzare e, seguendo i suoi pochi passaggi, vi permetterà di portare in tavola un gustoso piatto unico dai sapori tipicamente orientali. Leggi tutto
Un piatto unico sfizioso e originale che prende spunto nella forma dal classico hamburger. Leggi tutto
Tagliate i panini da hamburger a metà e tostateli su una piastra ben calda. In una ciotola condite il macinato di tacchino con sale a piacere, pepe e salvia tritata. Regolate la consistenza del composto con il pangrattato. Con un coppapasta formate... Leggi tutto
Tagliate la zucca a fettine sottili e grigliatele su una piastra ben calda, girandole più volte. Trasferitele su un piatto e conditele con un filo d’olio. Tagliate i panini a metà e tostateli nella parte interna. Leggi tutto
Tagliate i panini a metà e tostateli su una piastra ben calda. In una ciotola condite il macinato di manzo con pepe e sale a piacere, quindi formate 4 burger con un coppapasta. Cuoceteli su una piastra spolverizzata di sale grosso per circa 7-8... Leggi tutto
Mai assaggiato i tacos, un tipo di "tortilla" tipico della cucina messicana, spesso ripieno di carne piccante? E il rosti di patate, quella sorta di tortino cucinato originariamente in Svizzera? La ricetta che vi proponiamo trae... Leggi tutto
Usiamo la parte del petto, che tagliamo a cubetti di circa 1 cm di lato. Infariniamo bene con semola di grano duro. Leggi tutto
Una cromia di colori che hanno valenze positive: il Rosso, l’Arancione, il Giallo. Il Rosso è il colore dell’amore e del fuoco, e quindi il calore... Leggi tutto
Il goulasch, una zuppa per uomini veri che i mandriani ungheresi cucinavano in un grande paiolo messo sopra un fuoco a legna all'aperto, durante il trasporto dei bovini di razza podolica, dalla pianura della Puszta ai... Leggi tutto