 "Torta fredda al caffè")
La torta fredda al caffè è un dolce goloso perfetto per l'estate. Una ricetta facile, con un morbido ripieno alla crema di caffè e un guscio di biscotti al cacao. Irresistibile.
Preparare questo dolce godurioso seguendo i semplici passaggi di questa ricetta sarà facile e veloce: in soli 20 minuti infornerete una torta di pesche e formaggio, che dopo una cottura di 50 minuti, sarà pronta per essere tagliata a fette e gustata a colazione o a merenda. Buon appetito!
 "Torta di pesche e formaggio ricetta")
PER IL CRUMBLE
PER LA CREMA AL FORMAGGIO
PER L'IMPASTO
 "Preparazione Torta di pesche e formaggio - Fase 1")
 "Preparazione Torta di pesche e formaggio - Fase 1")
1
Unite gli ingredienti per il crumble in una ciotola e impastate con le mani in modo da ottenere un composto granuloso. Una volta pronto mettetelo in frigo. Lavate le pesche e tagliatele a fettine. Sbattete il formaggio cremoso con 50 grammi di zucchero per circa 30 secondi, aggiungete l’uovo continuando a sbattere per altri 30 secondi e tenete da parte.
 "Preparazione Torta di pesche e formaggio - Fase 2")
 "Preparazione Torta di pesche e formaggio - Fase 2")
2
Sbattete insieme il burro con lo zucchero di canna e le uova fino a ottenere un impasto liscio e spumoso.
 "Preparazione Torta di pesche e formaggio - Fase 3")
3
Amalgamate insieme anche lo yogurt e aggiungete le farine, il lievito e il bicarbonato. Mescolate brevemente fino ad ottenere un composto omogeneo.
 "Preparazione Torta di pesche e formaggio - Fase 3")
 "Preparazione Torta di pesche e formaggio - Fase 3")
3
Versate in uno stampo a cerniera imburrato, coprite con la crema al Philadelphia.
 "Preparazione Torta di pesche e formaggio - Fase 4")
 "Preparazione Torta di pesche e formaggio - Fase 4")
4
Disponete le fettine di pesca e terminate con il crumble.
 "Preparazione Torta di pesche e formaggio - Fase 5")
 "Preparazione Torta di pesche e formaggio - Fase 5")
5
Cuocete in forno a 180°C per circa 50 minuti verificando la cottura con uno stecchino.
La torta fredda al caffè è un dolce goloso perfetto per l'estate. Una ricetta facile, con un morbido ripieno alla crema di caffè e un guscio di biscotti al cacao. Irresistibile.
 "Nocciole caramellate")
La ricetta per preparare le nocciole caramellate a casa, proprio come quelle che sgranocchiavamo da bambini. Sono un peccato di gola senza tempo!
 "Melone ghiacciato")
Sapete che il melone si può gustare anche ghiacciato? Mettetelo in freezer per una manciata di minuti e avrete uno snack sano, veloce e super dissetante con cui affrontare al meglio l'estate.
 "Cheesecake bars")
Le cheesecake bars sono un'idea originale per gustare una cheesecake dal gusto fresco e goloso in comode barrette. Semplici e veloci, perfette dalla colazione al dopocena!
 "Albicocche al forno")
Le albicocche al forno sono un'idea golosa e facile da preparare. Cotte al forno con un tocco di miele e burro sono ancora più irresistibili, da provare come dessert insieme al gelato o allo yogurt!
 "Albicocche ripiene con crema al formaggio")
Le albicocche ripiene con crema al formaggio sono un dolce che profuma di estate: sono albicocche cotte in padella, caramellate e farcite con una crema al formaggio spalmabile e passion fruit. Una ricetta speciale da preparare alla vostra prossima...
 "Iris")