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BRUNCH: LE ULTIME RICETTE

  • Brioche sfogliata

    Brioche sfogliata

    Per preparare la brioche sfogliata ci vuole manualità e confidenza con la pasticceria, ma è una sfida che tutti possiamo cogliere. Una ricetta impegnativa per...  CONTINUA

  • Frittata soffiata al forno

    Frittata soffiata al forno

    La frittata soffiata al forno viene realizzata montando gli albumi a neve e incorporandoli ai tuorli. Questa tecnica consente di ottenere un risultato più...  CONTINUA