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CAMPANIA: LE ULTIME RICETTE

  • Spaghetti alle vongole

    Spaghetti alle vongole

    Il primo piatto di mare per eccellenza, gli spaghetti alle vongole veraci, un classico della tradizione partenopea. Ognuno ha la sua ricetta, chi aggiunge...  CONTINUA

  • Torta caprese con il Bimby

    Torta caprese con il Bimby

    La torta caprese è una dessert al cioccolato che, come dice il nome stesso, trova le sue origini nell’isola di Capri. La leggenda narra di un dolce nato per...  CONTINUA

  • Delizie al limone

    Delizie al limone

    Le delizie al limone sono sfiziosi dolci, che racchiudono tutti i profumi e i sapori della penisola sorrentina: il pasticcere Carmine Marzuillo le preparò per...  CONTINUA

  • Panzerotti

    Panzerotti

    Un disco di pasta lievitata, ripieno con mozzarella e pomodoro, chiuso a formare una mezzaluna, che in cottura gonfierà acquisendo la caratteristica “panza”...  CONTINUA

  • Pastiera napoletana

    Pastiera napoletana

    La pastiera è un dolce tipico napoletano, tra i più amati sia in Italia che all’estero. Di questa torta golosa esistono tante versioni, ma la più famosa è...  CONTINUA