OK

UMBRIA


LE RICETTE PIÙ RICERCATE
  • Crostini di cavolfiore

    Crostini di cavolfiore

    Dividete il cavolfiore a cimette e lessatele in acqua bollente salata per circa 15-20 minuti, sgocciolatele (teneteda parte l’acqua) e tritatele...  CONTINUA...

    1h e 15 min
  • Pizza salata di Pasqua

    Pizza salata di Pasqua

    La sera prima impastate 50 grammi di farina con 10 grammi di lievito di birra diluito in poca acqua tiepida, fatene una piccola forma rotonda, avvolgetela...  CONTINUA...

    14h e 30 min
  • Stinchetti

    Stinchetti

    Tritate finemente le mandorle, mescolatele con lo zucchero, amalgamate al ricavato l’albume leggermente sbattuto. Prendete un po’ di composto alla volta,...  CONTINUA...

  • Pan nociato

    Pan nociato

    Lasciate a bagno nell’acqua tiepida ein recipienti separati l’uvetta e i gheriglidi noce. Dopo 10 minuti sgocciolatei gherigli, spellateli, tritateli insiemeai...  CONTINUA...

    23h e 5 min
  • Torta di mele di Sant’Orfeo

    Torta di mele di Sant’Orfeo

    Su una casseruola d’acqua fumanteappoggiate una terrina e,sempremescolando, lasciatevi fondere il burro,poi unite la farina,lo zucchero, le uova,l’uvetta...  CONTINUA...

    1h e 40 min