PROCEDIMENTO
Preriscaldate il grill del forno. Scaldate l’acqua per la cottura della pasta. Nel frattempo, imburrate una pirofila. Tritate la mortadella.
Salate l’acqua a bollore, tuffatevi le pennete, cuocetele per 12 minuti. Scolatele senza sgocciolarle troppo, trasferitele in una terrina, mescolatele con la besciamella e la mortadella.
Passatele nella pirofila imburrata, spolverizzatele con il parmigiano grattugiato, pepe, spruzzatele con alcuni cucchiai di panna. Ponete sotto il grill del forno e lasciate gratinare per alcuni minuti. Ritirate e servite.
Carne -
Salumi e Insaccati -
Mortadella -
Pasta -
Tipo -
Penne -
Primi -
Al Forno -
Ricorrenze -
In famiglia -
Pennette -
ALTRI INGREDIENTI
