L'insalata di pesche e ciliegie è una ricetta deliziosa da preparare come piatto unico fresco e veloce. La burrata completa con gusto questa ricetta facilissima che abbina frutta e verdura di stagione.
La confettura di ciliegie con il Bimby è una ricetta deliziosa e un ottimo modo per trasformare le ciliegie in una preparazione da gustare tutto l'anno. Bastano tre ingredienti e con il Bimby la confettura sarà pronta in poco tempo, per una golosissima colazione fatta in casa o per arricchire i vostri dolci preferiti.
Per circa 2 vasetti da 250 g:
Se vi piace preparare le marmellate fatte in casa e avete dimestichezza con il Bimby, la ricetta della confettura di ciliegie con il Bimby è tra quelle da provare assolutamente in estate.
Con delle buone ciliegie di stagione il gioco è - quasi - fatto: basteranno solo zucchero e un cucchiaio di succo di limone e il Bimby farà tutto da sé.
Certo dovrete armarvi di pazienza per aprire e denocciolare tutte le ciliegie, ma il risultato dolcissimo e irresistibile di questa marmellata di ciliegie ripagherà tutto il vostro tempo.
Per colazione o per merenda insieme a una fetta di pane o per farcire una golosa crostata, la confettura di ciliegie con il Bimby è buona sempre e vi darà tutta la soddisfazione di una conserva fatta in casa. Come per tutte le conserve, ricordate di sterilizzare correttamente i barattoli.
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1
Per prima cosa per la confettura di ciliegie con il Bimby lavate e snocciolate le ciliegie per poi trasferirle nel boccale del Bimby.
2
Aggiungete lo zucchero, il succo di limone e frullate per 10 secondi a velocità 6. Cuocete poi per 40 minuti Varoma velocità 1 posizionando il cestello sul coperchio per evitare schizzi. Trascorso questo tempo controllate la densità della marmellata mettendone un po' su un piattino, è pronta se inclinandolo non scivola. Diversamente proseguite la cottura per altri 5 minuti Varoma velocità 1.
3
Versate la confettura all'interno di vasetti sterilizzati con tappo a vite. Chiudete immediatamente e capovolgete fino a raffreddamento per creare il sottovuoto. Conservate la confettura di ciliegie con il Bimby in luogo fresco e asciutto.