 "Bourguignonne")
La bourguignonne è una ricetta tipica della Svizzera. Una specialità che consiste nel cuocere i bocconcini di carne di manzo in olio ben caldo. Un piatto divertente e più facile di quanto pensiate!
L’insalata di pollo light è un piatto unico dalla ricetta facile. Fresca e colorata, è una versione leggera della più classica insalata di pollo, perfetta per la stagione estiva. Ecco come renderla invitante e non scontata.
)
 "Insalata di pollo light ricetta")
L’insalata di pollo light è una ricetta fresca e leggera (lo dice il nome stesso) rispetto alla più classica insalata di pollo. La preparazione è facile e veloce, partendo da un pollo arrosto già pronto, lesso oppure da un petto di pollo cotto alla piastra come nell’insalata gustosa con pollo alla piastra.
Questo che vi presentiamo è un piatto unico perfetto per l’estate: da gustare in pausa pranzo, in spiaggia o durante un pic-nic. Gli ingredienti sono tutti semplici da reperire: il segreto per rendere questa ricetta invitante e non scontata è quello di giocare con i colori e con le consistenze.
Per esempio, qui al posto delle più comuni carote grattugiate, abbiamo utilizzato la versione al forno delle chips di carote, che danno una bella nota croccante. Così come fanno la lattuga, base ideale per questa preparazione e i crostini di pane da mettere alla fine, a cui si aggiungono pomodorini gialli e rossi e olive taggiasche. Il risultato è un’insalata colorata, allegra e ricca di gusto.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Insalata di pollo estiva, Insalata di pollo e patate, Insalata di pollo e peperoni in agrodolce
 "Preparazione Insalata di pollo light - Fase 1")
 "Preparazione Insalata di pollo light - Fase 1")
1
Preparare l'insalata di pollo light partendo da un pollo arrosto avanzato è facile e piuttosto veloce. Per prima cosa realizzate le carote secondo la ricetta delle chips di carote nella versione al forno. Poi sfilacciate il pollo e mondate e asciugate bene la lattuga, togliendo la parte finale più dura e lasciando le foglie più tenere e croccanti. Sistematele nell'insalatiera.
 "Preparazione Insalata di pollo light - Fase 2")
 "Preparazione Insalata di pollo light - Fase 2")
2
Iniziate a comporre il piatto: unite il pollo e i pomodorini precedentemente lavati e tagliati a metà. Aggiungete le chips di carote al forno e poi le olive taggiasche denocciolate.
 "Preparazione Insalata di pollo light - Fase 3")
3
Completate a piacere con dei crostini di pane (che potete fare abbrustolire in forno o in padella con un filo d'olio). Infine salate e condite con un cucchiaio di olio extravergine d'oliva. Mescolate bene. L'insalata di pollo light è pronta.
La bourguignonne è una ricetta tipica della Svizzera. Una specialità che consiste nel cuocere i bocconcini di carne di manzo in olio ben caldo. Un piatto divertente e più facile di quanto pensiate!
 "Raclette")
La raclette è una ricetta sfiziosa, facile e veloce da preparare, perfetta come antipasto o come piatto unico per le cene in compagnia. Patate, salumi e giardiniera fanno da contorno alla sua irresistibile colata filante!
 "Bouillabaisse")
La bouillabaisse è una ricca zuppa di pesce tipica della cucina francese, in particolare della Provenza. Si prepara con il pescato del giorno e la ricetta si serve come da tradizione con la salsa rouille. Una vera delizia!
 "Pomodori ripieni di riso")
Per prima cosa, per preparare questi gustosi pomodori ripieni di riso, lavate e asciugate i pomodori. Con un cotellino affilato tagliateli a circa due terzi della loro altezza in modo da ricavare delle calottine che userete. Tenetele da parte....
 "Lasagne alla siciliana")
Le lasagne alla siciliana sono una ricetta molto golosa, da proporre per un pranzo in famiglia o una festa speciale. Si preparano con ragù, piselli, mozzarella e prosciutto cotto a dadini, insieme all'immancabile besciamella.
 "Peperoni ripieni di tonno")
Gustosi e facili da preparare, i peperoni ripieni di tonno sono un secondo estivo delizioso! Potete gustarli tiepidi o a temperatura ambiente, si cuociono in forno e la farcia con tonno, capperi, olive e pomodorini è una sorpresa a ogni morso.
 "Pomodori tonnati")