 "Focaccia al gorgonzola furba")
La focaccia al gorgonzola furba è una ricetta facile e veloce da preparare. A base di pane carasau, è ideale da proporre come antipasto o piatto unico per servire qualcosa di inaspettato e goloso.
Il gratin di pane, zucca e formaggio è un piatto unico goloso dalla ricetta estremamente semplice. Tre strati di bontà per una pietanza gustosa e nutriente che conquista grandi e piccoli.
 "Gratin di pane, zucca e formaggio ricetta")
Il gratin di pane, zucca e formaggio è uno sfizioso piatto unico che conquista subito con la sua golosa bontà. Per un pranzo o una cena in famiglia semplice ma nutriente, è una ricetta che si realizza senza fatica ed è pronta in meno di un'ora. Per questa preparazione potete impiegare anche pane leggermente raffermo, l'importante è che non sia troppo secco.
Le verdure dovrebbero comparire a tavola almeno due volte al giorno, tenendo conto di gusti e stagioni. La zucca è una vera miniera di betacarotene, un potente antiossidante che non viene distrutto dalla cottura e si trasforma nel nostro organismo in preziosa vitamina A. Il suo sapore delicato si abbina a svariati ingredienti e consente di realizzare un'infinità di ricette con la zucca che vanno dai primi ai dolci. Due classici esempi sono la Vellutata di zucca e la Pumpkin pie.
I gratinati sono piatti che portano buonumore in tavola: con la loro consistenza in equilibrio tra la morbidezza interna e la crosticina croccante piacciono sempre a tutti. Tra le nostre proposte trovate sia gratinati di verdura, come il Cavolfiore gratinato, sia ghiotti primi piatti come il Gratin di gnocchi alla crema di formaggi.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Gratin di pane e fontina, Torta di pane, pancetta e formaggi, Gratin di pancarrè e cipolle bianche, Broccoli al forno con pane al peperoncino
 "Preparazione Gratin di pane, zucca e formaggio - Fase 1")
 "Preparazione Gratin di pane, zucca e formaggio - Fase 1")
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Iniziate la preparazione del gratin di pane, zucca e formaggio, decorticando la zucca. Eliminate i semi e tagliatela a fette sottili. Tagliate a fettine sottili e strette anche il formaggio.
 "Preparazione Gratin di pane, zucca e formaggio - Fase 2")
 "Preparazione Gratin di pane, zucca e formaggio - Fase 2")
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Ungete con poco burro una pirofila e sistemate sul fondo le fette di pane, accavallandole leggermente. Disponetevi sopra le fettine di zucca.
 "Preparazione Gratin di pane, zucca e formaggio - Fase 3")
 "Preparazione Gratin di pane, zucca e formaggio - Fase 3")
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Sovrapponetevi le fettine di formaggio sistemandole in modo uniforme. Sgusciate le uova in una ciotola, unite lo yogurt, abbondante noce moscata grattugiata, un pizzico di sale e una macinata di pepe e sbattete leggermente con una frusta a mano.
 "Preparazione Gratin di pane, zucca e formaggio - Fase 4")
 "Preparazione Gratin di pane, zucca e formaggio - Fase 4")
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Versate il composto così ottenuto sopra lo strato di formaggio. Distribuitevi una manciata di parmigiano grattugiato e cuocete in forno, già caldo a 180°, per circa 30 minuti, finché la superficie sarà dorata. Sfornate e lasciate riposare per 5 minuti.
 "Preparazione Gratin di pane, zucca e formaggio - Fase 5")
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Servite quindi il gratin di pane, zucca e formaggio ben caldo.
La focaccia al gorgonzola furba è una ricetta facile e veloce da preparare. A base di pane carasau, è ideale da proporre come antipasto o piatto unico per servire qualcosa di inaspettato e goloso.
 "Galette di carta di riso con fichi e gorgonzola")
Una deliziosa torta salata che unisce la cucina francese e asiatica. La galette di carta di riso con fichi e gorgonzola è un antipasto facilissimo da preparare, colorato e irresistibile.
 "Lasagne alla siciliana")
Le lasagne alla siciliana sono una ricetta molto golosa, da proporre per un pranzo in famiglia o una festa speciale. Si preparano con ragù, piselli, mozzarella e prosciutto cotto a dadini, insieme all'immancabile besciamella.
 "Bourguignonne")
La bourguignonne è una ricetta tipica della Svizzera. Una specialità che consiste nel cuocere i bocconcini di carne di manzo in olio ben caldo. Un piatto divertente e più facile di quanto pensiate!
 "Raclette")
La raclette è una ricetta sfiziosa, facile e veloce da preparare, perfetta come antipasto o come piatto unico per le cene in compagnia. Patate, salumi e giardiniera fanno da contorno alla sua irresistibile colata filante!
 "Bouillabaisse")
La bouillabaisse è una ricca zuppa di pesce tipica della cucina francese, in particolare della Provenza. Si prepara con il pescato del giorno e la ricetta si serve come da tradizione con la salsa rouille. Una vera delizia!
 "Pomodori ripieni di riso")