 "Crostata crema e fragole")
La crostata crema e fragole è uno dei dolci primaverili più classici. Una torta che unisce la bontà della pasta frolla e la delicatezza della crema pasticcera con uno dei frutti più amati, le fragole.
Una ricetta conviviale, che mette d'accordo tutti, la mattonella con Oro Saiwa è un dolce facile e veloce, perfetto da gustare in famiglia. Deliziosi strati di crema diplomatica, cioccolato fondente e biscotti secchi per un mix di consistenze e un gusto sorprendenti.
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 "Mattonella con Oro Saiwa ricetta")
Per un tuffo nel passato a casa della nonna in una domenica pomeriggio, non c'è niente di meglio della mattonella con Oro Saiwa. Semplice e versatile, è perfetta per una merenda speciale, ma potete proporla anche come dessert al termine di un pranzo in famiglia. Un vero comfort food!
Un dolce facile da prepare, a cui abbiamo aggiunto un twist goloso con le scaglie di cioccolato a sorprenderci tra gli strati della mattonella a base di biscotti Oro Saiwa, ammorbiditi e aromatizzati con una profumatissima bagna alla vaniglia.
Noi vi diciamo come preparare la sfoglia di cioccolato, ma potete acquistarla già pronta oppure semplicemente non metterla.
La crema diplomatica è la fine del mondo, soffice, spumosa e dolcissima. L'abbiamo realizzata unendo della panna montata alla nostra crema pasticcera. La sua morbidezza è bilanciata dal cioccolato fondente.
Una volta terminate le preparazioni, basta assemblare il dolce e il gioco è fatto: il risultato è una mattonella con Oro Saiwa golosa e scenografica, che fa riaffiorare bei ricordi ed è in grado di conquistare tutti.
ALTRE RICETTE GOLOSE: Torta con biscotti secchi e crema pasticcera, Torta di biscotti e crema al cocco, Torta diplomatica, Torta fredda al cioccolato con biscotti Oro Saiwa
 "Preparazione Mattonella con Oro Saiwa - Fase 1")
 "Preparazione Mattonella con Oro Saiwa - Fase 1")
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Per preparare la mattonella con Oro Saiwa realizzate la crema pasticcera seguendo la nostra ricetta. Durante il tempo di riposo di 1 ora dedicatevi alle altre preparazioni. Iniziate dal cioccolato da inserire tra gli strati della mattonella: con un coltello riducetelo in scaglie e fatelo sciogliere a bagnomaria.
 "Preparazione Mattonella con Oro Saiwa - Fase 2")
 "Preparazione Mattonella con Oro Saiwa - Fase 2")
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Versate il cioccolato su un ampio foglio di carta forno (o di acetato). Con una spatola, stendetelo in uno strato di circa 1 mm. Coprite con un altro foglio e ponete in frigorifero per circa 30 minuti, dovrà solidificarsi. Procedete con la bagna: in un pentolino, unite l’acqua, lo zucchero e la bacca di vaniglia, portate a bollore e mescolate fino a far sciogliere completamente lo zucchero. Spostate la bagna così ottenuta in un contenitore e lasciatela raffreddare.
 "Preparazione Mattonella con Oro Saiwa - Fase 3")
 "Preparazione Mattonella con Oro Saiwa - Fase 3")
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In una ciotola, montate la panna. Una volta pronta, unitela a più riprese alla crema pasticcera, ormai fredda, e mescolate per amalgamare il tutto.
 "Preparazione Mattonella con Oro Saiwa - Fase 4")
 "Preparazione Mattonella con Oro Saiwa - Fase 4")
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Riprendete il cioccolato e spezzatelo con le mani, otterrete delle sfoglie dalla forma irregolare. Adesso potete procedere con il montaggio della mattonella. Intingete i biscotti nella bagna alla vaniglia e disponeteli su un piatto da portata rettangolare in modo da formare lo strato di base.
 "Preparazione Mattonella con Oro Saiwa - Fase 5")
 "Preparazione Mattonella con Oro Saiwa - Fase 5")
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Aggiungete la crema diplomatica, potete utilizzare una sac à poche o una spatola, e adagiatevi sopra qualche sfoglia di cioccolato.
 "Preparazione Mattonella con Oro Saiwa - Fase 6")
 "Preparazione Mattonella con Oro Saiwa - Fase 6")
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Create un secondo strato di biscotti, aggiungete sopra la crema e qualche altra sfoglia di cioccolato. Utilizzate gli ingredienti rimasti per il terzo e ultimo strato, iniziando dai biscotti e terminando con la crema diplomatica.
 "Preparazione Mattonella con Oro Saiwa - Fase 7")
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Finite con il cioccolato: riducetelo in piccole scaglie e utilizzatelo come decorazione finale. La mattonella con Oro Saiwa è pronta!
La crostata crema e fragole è uno dei dolci primaverili più classici. Una torta che unisce la bontà della pasta frolla e la delicatezza della crema pasticcera con uno dei frutti più amati, le fragole.
 "Torta alle fragole")
La torta di fragole è un dolce soffice e profumato che sa di primavera. La ricetta è facile, si prepara con ingredienti semplici ed è ottima per una merenda all'aperto.
 "Bougatsa")
La bougatsa è un dolce tipico della Grecia. Si tratta di una sorta di focaccia dolce, non lievitata ma composta da tanti strati croccanti di pasta fillo che racchiudono un ripieno cremoso e profumato a base di semolino. Provatela!
 "Ciaramicola")
La ciaramicola è un bellissimo dolce di Pasqua: una ciambella dal colore rosso, ricoperta di candida meringa e confettini colorati. Un'antica ricetta perugina per una torta deliziosa.
 "Torta con uova di Pasqua")
La torta con uova di Pasqua è un dolce facile da preparare. Buonissima a colazione o per una merenda golosa, è perfetta per dare una nuova vita agli avanzi delle uova di Pasqua.
 "Crepes suzette")
Le crepes suzette sono un dolce tipico della cucina francese, ottime come dessert per stupire gli ospiti o per una merenda da veri intenditori.
 "Salame di cioccolato senza uova")