 "Schiacciata di patate con Grana Padano")
Una schiacciata di patate super crunchy e golosa. Realizzata con il Grana Padano, ingrediente speciale anche della maionese di accompagnamento. Provate questa delizia, non ve ne pentirete.
Per un aperitivo provate i Crostini di pane integrale con crema di carote, merluzzo e mandorle a lamelle. Teneri bocconcini di pesce che si sposano con una crema profumata e frutta secca croccante. Per un finger food con i fiocchi!
 "Crostini di pane integrale con crema di carote, merluzzo e mandorle a lamelle ricetta")
Una ricetta facile, veloce e buona. I crostini di pane integrale con crema di carote, merluzzo e mandorle a lamelle racchiudono tutte queste caratteristi che in un boccone delizioso. Il mix perfetto per un aperitivo home made, da aggiungere senza dubbio alla nostra selezione di ricette per l'aperitivo pronte in meno di un'ora.
Fettine di pane appena dorate accolgono ingredienti dal sapore ben equilibrato e dalle consistenze bilanciate. La cremosità della carote frullate e profumate al rosmarino si sposa con la croccantezza delle mandorle a lamelle e con la delicatezza del merluzzo.
Se vi piacciono i crostini facili e veloci, potete puntare su un grande classico come la bruschetta al pomodoro oppure su i crostini con mozzarella e speck che si preparano in appena 15 minuti: ciò che conta, soprattutto nella semplicità è scegliere ingredienti di qualità. Un buon pane, per esempio, farà subito la differenza!
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Crostini al salmone affumicato, Bruschette di pane casereccio con vignarola e uovo in camicia
 "Preparazione Crostini di pane integrale con crema di carote, merluzzo e mandorle a lamelle - Fase 1")
 "Preparazione Crostini di pane integrale con crema di carote, merluzzo e mandorle a lamelle - Fase 1")
1
Mondate le carote, sbucciatele e tagliatele a tocchetti. Sbollentatele in acqua salata fino a quando saranno diventate tenere. Scolatele, trasferitele in un contenitore dai bordi alti e frullatele con un po’ di acqua di cottura, olio a piacere, pepe e un po’ di rosmarino. Dovrete ottenere una crema omogenea.
 "Preparazione Crostini di pane integrale con crema di carote, merluzzo e mandorle a lamelle - Fase 2")
 "Preparazione Crostini di pane integrale con crema di carote, merluzzo e mandorle a lamelle - Fase 2")
2
In una padella antiaderente fate insaporire l’olio con l’aglio e, quando sarà dorato, eliminatelo. Aggiungete il merluzzo, salate, pepate e proseguite la cottura per 6 minuti. Tostate le mandorle a lamelle in un’altra padellina senza grassi.
 "Preparazione Crostini di pane integrale con crema di carote, merluzzo e mandorle a lamelle - Fase 3")
 "Preparazione Crostini di pane integrale con crema di carote, merluzzo e mandorle a lamelle - Fase 3")
3
Tagliate il pane a fette oblique e ponetele su una teglia foderata di carta forno. Irroratele con un filo d’extravergine e fatele dorare in forno per qualche minuto. Sfornatele, spalmate una quantità genorosa di crema di carote, aggiungete il merluzzo e le mandorle. Completate con qualche ago di rosmarino e servite.
Una schiacciata di patate super crunchy e golosa. Realizzata con il Grana Padano, ingrediente speciale anche della maionese di accompagnamento. Provate questa delizia, non ve ne pentirete.
 "Cestini di Grana Padano")
I cestini di Grana Padano sono un antipasto elegante e originale da proporre come apertura di una cena speciale o per un buffet! Con la loro farcitura a base di ricotta, miele, fichi secchi, noci, e timo regalano un mix di consistenze sorprendente.
 "Cestini di pasta fillo salati")
Deliziosi cestini di pasta fillo salati farciti con Philadelphia: super crunchy ma con un ripieno cremoso. Sono buonissimi, e anche belli!
 "Involtini di salmone affumicato, avocado e formaggio spalmabile")
Gli involtini di salmone affumicato, avocado e formaggio spalmabile sono deliziosi rotolini dal sapore fresco e delicato, facili da fare e perfetti per l'antipasto o un aperitivo.
 "Torta tramezzino")
Un antipasto estivo, la torta tramezzino è facile e veloce da preparare e prende spunto dagli iconici panini. Farcitela come abbiamo fatto noi o con gli ingredienti che preferite!
 "Pizza rustica")
La pizza rustica è una torta salata ripiena a base di pasta frolla. Con una golosa farcitura di ricotta, provola e salame, è un classico di Pasqua della tradizione napoletana.
 "Torta pasqualina")