 "Schiacciata di patate con Grana Padano")
Una schiacciata di patate super crunchy e golosa. Realizzata con il Grana Padano, ingrediente speciale anche della maionese di accompagnamento. Provate questa delizia, non ve ne pentirete.
La cipolla croccante, preparata al forno, è un ingrediente sfizioso e saporito con il quale arricchire hamburger e panini ma anche insalate e bowl fantasiose. Una ricetta facilissima e pronta in pochi minuti, ideale anche come snack da aperitivo.
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La cipolla croccante è uno snack sfizioso e saporito. È perfetta per arricchire con la giusta nota svariati piatti, dall'insalata mista alla pokè bowl home made, dal classico hamburger di carne al nostro hamburger di tofu passando per i vostri panini preferiti.
Proponetela anche come stuzzichino vegano da aperitivo, andrà a ruba.
La ricetta per prepararala è davvero facile e veloce. Prendete cipolle ben sode e piuttosto grosse, tagliatele ad anelli sottili, sciacquatele con molta delicatezza e dopo averle asciugate bene, infarinatele per poi stenderle su una teglia, condirle con olio e infornarle. Et voilà!
Potete rendere la cipolla croccante ancora più sfiziose aromatizzandola con paprika, curry, origano o la spezia che preferite.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Nuvole di mais, Chips di cavolo nero al forno, Chips di verdure al forno, Ceci arrosto
 "Preparazione Cipolla croccante - Fase 1")
 "Preparazione Cipolla croccante - Fase 1")
1
Per preparare la cipolla croccante sbucciate la cipolla e affettatela sottilmente con il coltello o utilizzando una mandolina. Lavatela in acqua fredda separando bene gli anelli.
 "Preparazione Cipolla croccante - Fase 2")
 "Preparazione Cipolla croccante - Fase 2")
2
Stendetela su più fogli di carta da cucina e tamponatela delicatamente fino ad asciugarla. In un piatto fondo aggiungete alla farina il sale, il pepe e mescolate. Infarinatevi, pochi alla volta, gli anelli di cipolla.
 "Preparazione Cipolla croccante - Fase 3")
 "Preparazione Cipolla croccante - Fase 3")
3
Sistemateli su una teglia capiente con carta forno in modo che non siano troppo sovrapposti. Irrorate con un filo d'olio e cuocete nel forno ventilato a 200° per circa 10 minuti, quindi mescolate e prelevate eventuali anelli già dorati. Proseguite la cottura per altri 3-5 minuti o fino a quando la cipolla sarà dorata e croccante. Sfornate la cipolla croccante e fatela raffreddare per poi servirla.
Una schiacciata di patate super crunchy e golosa. Realizzata con il Grana Padano, ingrediente speciale anche della maionese di accompagnamento. Provate questa delizia, non ve ne pentirete.
 "Cestini di Grana Padano")
I cestini di Grana Padano sono un antipasto elegante e originale da proporre come apertura di una cena speciale o per un buffet! Con la loro farcitura a base di ricotta, miele, fichi secchi, noci, e timo regalano un mix di consistenze sorprendente.
 "Cestini di pasta fillo salati")
Deliziosi cestini di pasta fillo salati farciti con Philadelphia: super crunchy ma con un ripieno cremoso. Sono buonissimi, e anche belli!
 "Involtini di salmone affumicato, avocado e formaggio spalmabile")
Gli involtini di salmone affumicato, avocado e formaggio spalmabile sono deliziosi rotolini dal sapore fresco e delicato, facili da fare e perfetti per l'antipasto o un aperitivo.
 "Torta tramezzino")
Un antipasto estivo, la torta tramezzino è facile e veloce da preparare e prende spunto dagli iconici panini. Farcitela come abbiamo fatto noi o con gli ingredienti che preferite!
 "Pizza rustica")
La pizza rustica è una torta salata ripiena a base di pasta frolla. Con una golosa farcitura di ricotta, provola e salame, è un classico di Pasqua della tradizione napoletana.
 "Torta pasqualina")