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Cheesecake al salmone, lime e pepe rosa

LISTA INGREDIENTI

• 160 g di robiola
• 250 g di ricotta vaccina
• 150 g di salmone affumicato a fette
• 2 lime
• 40 g di pistacchi sgusciati
• 120 g di crostini integrali
• 30 g di burro
• 1 ciuffo di aneto
• sale
• pepe rosa