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Muffin: le 10 migliori ricette

I muffin sono dolci facili da preparare, per lo più di tradizione anglosassone. Sono ideali per accompagnare un tè o per la prima colazione. Ne esistono moltissime ricette che propongono le più sfiziose combinazioni di ingredienti. Dai più leggeri allo yogurt ai più tradizionali come i muffin al cioccolato e muffin ai mirtilli.

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Muffin allo yogurt

Sciogliete il burro su fiamma bassissima e lasciatelo intiepidire. Setacciate la farina con il lievito e fatela cadere direttamente in una ciotola. Unite la... CONTINUA

RICETTA FACILE
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Muffin alle pere e cioccolato

Preriscaldate il forno a 200°. Sciogliete il burro in un pentolino su fiamma bassissima, tritate finemente la metà del cioccolato, trasferitelo in... CONTINUA

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Muffin ai mirtilli con il Bimby

I muffin ai mirtilli sono dei dolcetti di semplice realizzazione, perfetti da portare in tavola per la colazione, un brunch, la merenda oppure per un pic-nic.... CONTINUA

RICETTA FACILE

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Muffin alla mela

Con le fruste sbatti le uova assieme allo zucchero, la scorza di limone, lo zucchero vanigliato e il sale. Aggiungi l’olio e lo yogurt mescolando... CONTINUA

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Muffin alla banana

Lavate il limone, asciugatelo e grattugiate la metà della scorza. Sbucciate la banana, tagliatela a dadini e mescolatela con il succo di mezzo limone. Riunite... CONTINUA

RICETTA
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Muffin ai datteri

Denocciolate e tritate grossolanamente i datteri. In un pentolino lasciate sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Tritate le nocciole. In una ciotola... CONTINUA

RICETTA FACILE

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Muffin al cioccolato al latte e...

I muffin al cioccolato al latte e zenzero sono dei dolcetti dal cuore umido e fondente da preparare per la prima colazione, un brunch o una pausa golosa. CONTINUA

RICETTA FACILE
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Muffin renna di Natale

Preparare tutti gli ingredienti per la realizzazione dei muffin al cacao amaro e cannella. Lavorare da prima l'uovo con lo zucchero. Aggiungere l'olio di riso... CONTINUA

RICETTA MEDIA
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Muffin al prosciutto e fichi

In una ciotola sbattere le uova con il latte e l’olio. Versare poi la farina setacciata insieme al lievito. Tagliare a pezzetti il prosciutto crudo e i... CONTINUA

RICETTA FACILE

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Muffin alle mele e noci

Preriscaldate il forno a 180°. Riunite in una ciotola i fiocchi d’avena con il latte e lasciate riposare per 15 minuti. Tritate grossolanamente con... CONTINUA

RICETTA FACILE