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PUGLIA


 

PUGLIA: LE ULTIME RICETTE

  • Calzone della vigilia di Natale

    Preparate il ripieno: fate ammorbidire l’uva passa in acqua calda, sgocciolatela e asciugatela. In un padellino scaldate due cucchiai d’olio e insaporitevi le...  CONTINUA

  • Sfoglio a cerchi

    Impastate la farina setacciata con 80 grammi di strutto, un uovo, un pizzico di sale e l’acqua necessaria per ottenere una pasta liscia, omogenea e non troppo...  CONTINUA