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CALABRIA


 

CALABRIA: LE ULTIME RICETTE

  • Pitta con pomodori e peperoni

    Spellate i pomodori, eliminate i semi e tagliateli a pezzettini, dividete i peperoni a metà, eliminate i semi e i filamenti bianchi, tagliateli a falde. In...  CONTINUA

  • Chinulille

    Schiacciate la ricotta con la forchetta e passatela al setaccio per renderla cremosa. Profumatela con le bucce grattugiate di limone e d’arancia, ammorbiditela...  CONTINUA