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CALABRIA


 

CALABRIA: LE ULTIME RICETTE

  • Prugne secche farcite

    Prugne secche farcite

    Lasciate ammorbidire le prugne secche in una ciotola di acqua tiepida per circa 20 minuti, poi sgocciolatele, asciugatele, apritele, denocciolatele. Farcite...  CONTINUA

  • Chinulille

    Chinulille

    Schiacciate la ricotta con la forchetta e passatela al setaccio per renderla cremosa. Profumatela con le bucce grattugiate di limone e d’arancia, ammorbiditela...  CONTINUA